ブルーベリーのタルト  15cm

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クール便

「のし」は商品購入画面にて選択していただけます。

アメリカ産有機全粒粉入りの香ばしいクラストに、有機アーモンドクリームを敷き詰め ブルーベリーをたっぷりのせてオーブンで焼き上げています。

焼きタルト、有機アーモンドクリームとベリーの酸味が重なり調和します。


 
甘み、大きさ、品質を厳選した無農薬ブルーベリーを使用。 京都 日吉産のブルーベリーはとても大きくて濃厚、贅沢にもタルト台にふんだんに詰め込みました。

厳選素材、無添加、手作りへのこだわり

海老坂養鶏の平飼い卵

京都美山の清らかな清流と、豊かな自然に囲まれた山間の海老坂養鶏の卵を使用。海老坂養鶏では遺伝子組み換えでない飼料で育てるなど、とても安全に心配りをされています。 鶏舎はいつも掃き清められていて気持ちよく、お天気の良い日には心地よい風がゆきわたり、鶏たちが元気に走りまわっています。


卵・牛乳・生クリームはよつ葉乳業のもののみを使用

よつ葉の商品の乳原料は、北海道産生乳を100%使用しています。 牛乳は「非遺伝子組換え」の飼料を使用して牛たちを育てている、北海道十勝管内の生産者の牧場で搾られた生乳のみを使用しています。

有機アーモンド

イタリア産の有機アーモンドを使用しています。
 

有機バニラビーンズ

マダガスカル産の有機バニラビーンズを使用しています。

沖縄産の粗製糖

菓歩菓歩は基本的に白いお砂糖は使いません。砂糖は種子島産の粗製糖を使用しています。

厳選素材

国産(九州産・無漂白)もしくは有機オーガニックの小麦粉、塩はフランス産ゲランドの天然塩を使うなど、原料にはこだわりを持ち、最高のお菓子に仕上げています。



菓歩菓歩について

オーガニックだから健康になるのではなく、有機栽培を通じた自然との共有を選ぶと、 自然に近い「美味しさ」があり、体も心も健やかになってゆくのだと、菓歩菓歩は考えます。
京都府北部の京丹波町にある、小さなカフェを備えたお菓子工房で、添加物を一切使用せず、関西・国内を中心に、有機栽培・無農薬の素材を厳選したシンプルなお菓子を日々作っています。
 

商品詳細

内容量15cm 340g 約6人分
原材料名ブルーベリー・小麦粉(九州産)・砂糖・バター・卵・アーモンド・全粒粉・塩・バニラビーンズ
アレルゲン乳・卵・小麦
保存方法お召し上がりになる約半日前に冷蔵庫で解凍してお召し上がり下さい。 解凍後は当日中にお早めにお召し上がり下さい。添加物は一切、使用していません
注意事項※クール冷凍便でのお届けになります。別途クール便代220円がかかります。

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